De la Finca Nova Suiza, de la familia Veloso, en Carmo do Paranaíba (estado Minas Gerais) seleccionamos este café de denominación Cerrado.

El café crece a una altitud de 1.000 metros en una zona de topografía llana y tierras arcillosas. El clima de la región de Cerrado, caracterizado por sus lluvias localizadas y controladas en verano y sus inviernos secos, permite una floración uniforme y una maduración óptima del fruto.

Estas condiciones nos permiten obtener este café 100% Arábica, de la variedad botánica Acaiá (Mundo Novo), una bebida con un cuerpo y un punto de dulzor muy pronunciados.

COMPOSICIÓN: 100% ARÁBICA