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Café Molido de Tueste Natural |
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NOTA DE CATA:
AROMA
ACIDEZ
CUERPO
AMARGOR |
MUY PRONUNCIADO
MEDIA
MEDIO
EXENTO |
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DESCRIPCIÓN TAZA:
Es un café para entendidos, en el que puede
apreciarse el arte de una buena mezcla de cafés
arábicas y robustas. El aroma y la acidez son notas
especiales que pueden disfrutarse con este café.
COMPOSICIÓN: ARÁBICA-ROBUSTA
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Café Molido Torrefacto
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NOTA DE CATA:
AROMA
ACIDEZ
CUERPO
AMARGOR |
FUERTE
BAJA
MEDIO
ALTA |
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DESCRIPCIÓN TAZA:
Es una bebida de fuerte e intenso aroma. El café
torrefacto incrementa el grado de amargor de los cafés.
Esta es una característica muy determinante, por lo que
se emplea en cantidades pequeñas mezcladas con el café
de tueste natural.
COMPOSICIÓN: ARÁBICA-ROBUSTA
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