De las fincas de Selva Negra y Monimbó de Matagalpa en la región Norte-centro, seleccionamos este café 100% Nicaragua.

Selva negra es una finca totalmente sombreada y cultivada con abono orgánico que produce un café 100% Arábica de la variedad Catimor y Bourbon, caracterizado por sus notas dulces.

Monimbó es una finca situada a unos 1.300 metros, donde se cultiva un café 100% Arábica de la variedad Caturra, que destaca por su cuerpo.

Mediante la mezcla del café de estas dos fincas obtenemos una bebida con una acidez y cuerpo equilibrados con importantes notas dulces.

COMPOSICIÓN: 100% ARÁBICA